Sugar es una interfaz gráfica que presenta un ambiente visual muy agradable y de buena definición.
De sus características principales se puede destacar:
Prácticamente no utiliza menú de opciones, sino que trabaja fundamentalmente en base a íconos
Hay un buen desarrollo del menú contextual.
No abundan barras de herramientas.
Estas características permiten que, si bien puede perderse algo en especificidad para el desarrollo de acciones, lo intuitivo que resulta lo visual hace que se gane en sencillez, versatilidad y potencia.
Como no podía ser de otra manera, se mantienen conceptos y preceptos de la IPO (Interacción Persona Ordenador), por lo que la exploración de sus potencialidades no se hace dificultosa (por ejemplo, se puede abrir y guardar archivos con la combinación de teclas <control>+<O> y <control>+<S>, respectivamente).
Al hincarse el sistema aparece el ícono que identifica Un Computador por Niño, rodeado por un anillo. En la superficie de ese anillo irán apareciendo las actividades con las cuales se trabaja. Al completarse el anillo, la máquina está trabajando al límite de su capacidad.

Los cuatro lados de la pantalla, denominados marcos, cumplen funciones bien específicas y bien diferenciadas.
Presenta una vista con las personas con as que se comparten actividades y las actividades que cada uno está realizando y desea compar.
Aparecen los recortes: textos o imágenes que han sido copiado y que se almacenan temporalmente en una especie de portapapeles, a los cuales se puede recurrir para insertar en otras actividades (transferencia de información).
Es posible, como en cualquier computador, transferir información entre actividades. Solo hay que cumplir algunos pasos en el caso de la inserción de imágenes en el procesador de texto.

Para insertar imágenes en el procesador de textos previamente deben estar almacenadas (el sistema trabaja con formatos png o jpg). Esto quiere decir que para insertar una imagen de Internet o de la cámara, primero debo almacenarla en la memoria flash y luego recuperarla con el botón: ![]()
El anillo funciona como una herramienta visual para mostrar la cantidad de actividades que están abiertas, y la capacidad de funcionamiento de la
máquina (a medida que el anillo se completa, se reduce su capacidad operativa).
Navegación entre actividades.
La navegación entre actividades puede realizarse con
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